协会成功举办了"GB 14881等最新标准重难点解读及案例分析"专题培训班
发布时间：
2025-12-22 00:00
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为帮助企业及时、准确地理解与掌握新标准、新动态及新要求，12月17日至19日，协会在南京成功举办了"GB 14881等最新标准重难点解读及案例分析"专题培训班。来自各设区市及各县（区）局的监管人员与食品生产企业从业人员共计240余人参加了此次培训。秘书长赵宁主持了本次培训并发表了开班动员讲话。
省局食品生产安全监管处
陈斌 一级主任科员
南通市局食品生产安全监管处
徐冀辉 处长
省疾控中心 高湘陵主任医师
省食品生产安全协会 黄杰主任医师
省卫生健康监督指导中心
赵素萍 四级调研员
南京农业大学 陈晓红教授
本次培训特别邀请了省、市局相关领导，省卫生健康监督指导中心，省、市疾控中心专家以及高校教授进行授课。课程内容围绕《食品标识监督管理办法》、《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）及问答、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）及问答、食品添加剂和复配食品添加剂的合法使用、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局第97号）、食品分类在食品生产许可和食品标签风险识别中的应用以及企业标准备案相关知识等主题展开专题讲解。
现场答疑
本次培训内容赢得了企业方面的高度评价。参训企业普遍反映，通过此次培训不仅系统掌握了最新法规与标准的核心要点，更从专家的案例分析中汲取了宝贵的实践经验，对企业今后规范生产流程、规避潜在风险具有显著的指导价值。
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